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內容簡介：

保肝護腎：1.肝臟病食療事典 2.腎臟病食療事典 (2冊套書)

百分百可以實行的肝、腎疾病飲食調養大全！

營養師指定！180道簡單、美味、減鹽食譜，

在自我節制的同時，仍可充分享受生活樂趣！

肝臟病、腎臟病是一種進行性疾病，不是只要服藥就能馬上治好，

除定期檢查還需以飲食控制為治療重心，

不同階段、不同病情需有不同飲食調整。

無論您是慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者，

或是腎病、洗腎、換腎者，都能在本套書找到專屬的飲食祕訣。

如果您是高血壓患者，且因工作忙碌，無法固定運動，

更需要本書的飲食建議，如何外食？怎麼吃零食？怎麼補充水分？

幫助您有效減輕肝腎負擔、逆轉高血壓、享有健康生活！

完全圖解+最新療法+嚴選食譜+詳細QA4合1腎臟病、肝臟病全書，

從自我篩檢、求醫、防止惡化、飲食調理完整解說，

看診時，醫護來不及回答你的問題，全都收錄在這裡，患者家屬必備！

日本亞馬遜網路書店（Amazon.co.jp）網友評價4顆半星暢銷醫療圖書！

作者簡介

栗原毅

東京女子醫科大學附屬成人醫學中心消化內科助教授。醫學博士。畢業於北里大學醫學系。消化器官內科，尤其在肝臟病學上有27年的專攻研究。 關於Ｃ型肝炎的干擾素療法有超過600位實際病例的經驗。與開業醫師的聯合診療也不餘遺力。另外對於文明病的預防及治療也非常有興趣。著作有『利用干擾素治癒！Ｃ型肝炎的「新」常識』（小學館）、『醫生、我該怎麼辦？健康檢查竟然得到這種結果』、『醫生、我該怎麼辦？請教教我，健檢結果的對策』（ADTHREE）等。

成田和子

飲食的指導者。料理研究家。營養師。畢業於女子營養短期大學。減肥或預防文明病的營養指導、料理製作、企業的菜單開發等，從企業和生活者之間的中立角度，寫下許多商品的使用方法或生活情報、以及和健康、飲食相關的資訊。著作有『有助於身體健康的湯品161』（家之光協會）、『針對中小學生的運動營養學』（日本文藝社）等。

程蘭婷

淡江大學日本